P.S. Questo post verrà scritto e pubblicato su doppia piattaforma ossia Splinder e blogspot. Sto cercando di decidere cosa fare per continuare a fare quello che ho sempre fatto da quattro anni a questa parte: scrivere.
martedì 15 settembre 2009
Il giorno in più
P.S. Questo post verrà scritto e pubblicato su doppia piattaforma ossia Splinder e blogspot. Sto cercando di decidere cosa fare per continuare a fare quello che ho sempre fatto da quattro anni a questa parte: scrivere.
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Etichette: libri
sabato 13 giugno 2009
Redirect

Eh si lo dico di nuovo: ritorno all'ovile ossia al mio vecchio e caro blog treenne di splinder. Ovviamente qui lo terrò aperto nel caso dovessi incontrare dei problemi su splinder. Ma ritorno al mio vecchio e caro indirizzo:
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Etichette: redirect
mercoledì 3 giugno 2009
In the middle of the pouring rain...
Se fossi stata la Kaori di un tempo, avrei seguito Chie-Chan dappertutto (cut) e l'avrei viziata in modo che non avrebbe potuto vivere un solo giorno senza me. (cut) "Alla persona a cui voglio bene adesso, dedico senza riserve ciò che posso offrire al momento, ma non ho il tempo e la voglia di pensare al domani. Questo è l'amore." (cut) Nacque in me un pensiero differente: amore è rispettare la vita che Chie-chan desidera fare.Ero una persona che cercava di imporre la mia visione del mondo e che desiderava il meglio. Ma non era davvero il meglio per gli altri era solo quello che io pensavo fosse meglio. Ho imparato a lasciare andare. Ad accettare che le cose vadano come devono andare e che le persone facciano la vita che scelgono. Questo non diminuirà l'amore che provo per loro. Ora perà la smetto con l'angolo melassa. Cosa dirvi? Se vi piacciono i libri particolari, leggetelo.
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Etichette: lessons, libri, voli pindarici
martedì 2 giugno 2009
Light of beauty

Ci sono degli aromi o dei profumi che adoro. Uno di questi è il gelsomino. Dovete sapere che per me questo è il profumo della mia infanzia. Quando abitavo a Melito di Porto Salvo, una frazione in provincia di Reggio Calabria, il palazzo dove vivevo si trovava vicino ad alberi di gelsomino e, di tanto in tanto, con il vento arrivavano certi effluvi che ti lasciavano semplicemente incantati. Questo profumo lo saprei riconoscere tra mille. L'ho riconosciuto come nota nascosta di un profumo a Grasse tanto che la tipa che me l'ha proposto mi ha fatto i complimenti per il mio naso. Di recente ho scoperto che in un giardino che pare abbandonato, vicino al capolinea del 63 a Genova, c'è un bellissimo albero di gelsomino. Ora è in fiore e mi piace pensare che dia il benvenuto con il suo profumo a chiunque si avvicini a quella fermata. Ci sono altri aromi e profumi: l'odore del pane appena sfornato, niente cambia l'atmosfera di casa come il profumo di una torta in cottura nel forno oppure come il profumo del soffritto che sta alla base di ogni preparazione per un buon sugo. E non parlo solo della cipolla soffritta ma anche accompagnata con carote, aglio, prezzemolo, sedano, rosmarino... E tutto questo io lo pensavo e lo scrivevo su carta mentre ero attenta a preprare il sugo con piselli freschi per mezzogiorno. E n un ideale feedback con i miei pensieri gli alberi del giardino dell'asilo di fronte alle finestre di casa mia hanno cominciato a cospargere la casa di un intenso e delizioso aroma di resina.
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Etichette: percezioni, ricordi
Krishel's kitchen
Ah per farlo ho usato un fruttatore con le palette normali... non so come descriverle... uff sono davvero impedita a raccontare le ricette. Comunque si mette prima yogurth uova e farina e si gira o si frulla finchè non vedete che è ben montato. (se siete capaci a fare lo zabaione sapete cosa intendo) Aggiungete la farina e incorporate ben bene nell'impasto, il lievito, la scorza di limone e l'olio. Fate attenzione quando cercate di incorporare l'olio, delicatamente! Altrimenti rischiate di ritrovarvi la cucina impiastrata d'olio e non è simpatico. Accendete il forno almeno 5 minuti prima di infornare. Imburrate la teglia e cospargete di farina per evitare che si attacchi, versate e infornate. Con il mio forno lo metto a 205 gradi e il minutaggio non l'ho mai calcolato. Ma è abbastanza semplice da vedere quando è cotto: prendete uno stecchino, possibilmente lungo e quando pensate che potrebbe essere ora, fate un buco e tirate via. Se lo stecchino è asciutto è pronto. Com'è venuta? Buona in maniera goduriosa. Si sente il sapore di cocco in maniera prepotente. Ormai credo che la maggior parte delle immagini che metterò saranno mie modifiche personali quando sarò ispirata. Prova di pubblicazione da addon numero due... Riiuscito!! Grazie Subterraneans.
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Etichette: cucina

